Mehrweg statt Einweg in der Mensa Langemarckplatz
Wer schon einmal Essen bestellt hat, kennt die enorme Menge Verpackungsmüll, die nach jeder Bestellung zurückbleibt. Dieses Szenario inspirierte das Kölner Start-up VYTAL dazu, Essensbestellungen nachhaltiger zu machen, die Kreislaufökonomie zu stärken und den Müll im Take-away-Geschäft zu reduzieren.
Seit dem 16. November bietet das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg in der Mensa Langemarckplatz in Kooperation mit VYTAL eine nachhaltige Lösung für das in Corona Zeiten unumgängliche Take-away Essen an. Das Kölner Start-up hat eine smarte Lösung zur Müllvermeidung entwickelt: hochwertige VYTAL Schalen mit Deckel (Mikrowellen- & Spülmaschinengeeignet) können ganz einfach über die kostenlose VYTAL App ohne Pfand ausgeliehen werden und sorgen dafür, dass die Mensagänger*innen ihr Mittagessen problemlos und nachhaltig an den Ort ihrer Wahl transportieren können.
Durch das digitale Mehrwertsystem können bis zu 30kg CO2 pro VYTAL Schale im Vergleich zu Einweg gespart werden und bereits nach 10 Befüllungen sind die Schalen nachhaltiger als Einweg. Sie sind aus hochwertigem Polypropylen (PP), einem BPA-freien, sehr haltbaren und gut recyclebaren Kunststoff gefertigt und haben einen Lebenszyklus von mindestens 200 Befüllungen. Nicht mehr nutzbare Schalen werden vom Unternehmen zurückgenommen und recycelt.
Wie funktioniert es?
1. Einfach die VYTAL App herunterladen und mit Zahlungsdaten registrieren
2. Essen in die VYTAL Schale füllen lassen
3. An der Kasse den VYTAL QR Code in der App scannen lassen. Den findet ihr, wenn ihr auf den grünen Button in der Mitte klickt
Nach dem Essen kann die Schale wieder in der Mensa abgeben werden, oder bei allen anderen teilnehmenden VYTAL Partnern, welche in der App verzeichnet sind. Die Mensa scannt die Behältnisse zurück und reinigt sie für die nächste Benutzung.
Wichtig: Die Schale kann insgesamt 14 Tage kostenlos genutzt werden. Danach werden 10 € pro Schale fällig, deswegen müssen in der App auch Zahlungsdaten hinterlegt werden. Damit soll verhindert werden, dass sich die Schalen im Büro oder zu Hause stapeln.
Das Start-up-Projekt „VYTAL“ wurde von der EHI-Stiftung mit dem Wissenschaftspreis für Zukunftsthemen des Einzelhandels als „Bestes Start-up 2020“ ausgezeichnet. Weitere Infos gibt’s unter www.vytal.org.